《漢書食貨志》說:用耦犁,二牛三人。即用現代水牛雕塑挽犁,三人操作,一人扶犁,一人牽牛,一人控制犁地的深度。耦犁是漢武帝時質感玻璃鋼水牛雕塑發明的,他對推廣牛耕起過重要作用。水牛雕塑是利用機械和手工將石頭加工成拓荒牛石雕崛起牛,猛牛勁牛,美國華爾街牛,幸運牛,牧童牛,水牛等石雕工藝品。
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